Cuiseurs à pâtes

Trouvez le cuiseurs à pâtes qui correspond à vos besoins
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Appareils multi-fonctions
Qualité et durabilité
- Entièrement en acier inoxydable et robuste.
- Cuve GN 1/1 (310x510xH300-310mm pour 25 à 40 litres, résistante à l’eau salée et emboutie d’une pièce.
- Nettoyage facilité et hygiène optimale grâce aux angles arrondis et à son corps de chauffe pivotant.
- Thermostat réglable de 40°C à 105°C.
Autres caractéristiques
- Thermostat de sécurité avec bouton de réarmement.
- Robinet d’arrivée d’eau fraîche monté à l’arrière (sur demande).
- Robinet de vidange intégré sous l’appareil.
- Index IPX4 / Certifié CB, DNV-GL.
- Pièces détachées disponibles 20 ans.
Personnalisable selon les besoins
- Nombreuses combinaisons de paniers possibles selon l’utilisation souhaitée.
- 2 paniers rectangulaires.
- 6 paniers ronds.

Appareils de cuisine professionnelle depuis 1947
Informations techniques
Cuve
- Eco: 25-40 litres
- Turbo: 25-40 litres
- Liguria: 20 litres
Dimensions
- Eco: 350x600x850mm
- Turbo: 350x600x850mm
- Liguria: 345x575x315mm
Poids net
- Eco: 33kg
- Turbo: 33kg
- Liguria: 22kg
Tension
- Eco: 3N400V
- Turbo: 3N400V
- Liguria: 3N400V
Puissance
- Eco: 6,6kW
- Turbo: 10kW
- Liguria: 4,5kW
Fusibles
- Eco: 9,5A
- Turbo: 14,5A
- Liguria: 11,3A
Options
VMC-3:
- Levages paniers avec minuterie électronique
- Robinet d’arrivée d’eau
- Encastrement
- Roulettes H850/H900
- Version marine
Liguria:
- Armoire basse (390x580x590mm*) avec
- possibilité de rangement de bacs G/N.



